为弘扬中国传统文化的博大精深,传承中华民族的辛勤劳动的传统美德,丰富生科院教职工的业余生活,经生科院工会研究决定,生科院将于2020年11月21日至2020年11月22日期间举行厨艺比赛。本次比赛的参与者为生命科学学院全体职工。
本次活动采取的模式为,老师们先在家中准备好可口的美食,可以选择两种方式参赛,一是提交美食作品的图片,配以制作过程的视频;二是将美食作品带在比赛当天带到评比现场,由评委试吃打分。在本次比赛中,各个老师都拿出自己的看家本领,提交了一道又一道精美的菜肴。参加厨艺比赛的陶敏老师,精心制作了一道西点——椰果蛋糕,奶香醇厚的蛋糕配上Q弹可口的椰果,口感层次一下子分明了起来;王芳老师则是制作了一道自贡美食——冷吃兔,麻辣椒香,嫩滑的兔兔在辣椒的刺激下,别有一番风味;吕云云老师则是制作了一道蒜蓉小龙虾,红灿灿的龙虾铺上光泽诱人的蒜蓉,浓香四溢;王娟娟老师则是制作了一道青豆炒虾仁,老少适宜,清香的青豆碰上鲜香的虾仁,营养又美味。最终评选出特等奖一名——吕云云老师、一等奖三名、二等奖五名、三等奖六名,以及最具卖相奖一名。
本次活动既丰富了老师们的业余生活,加强了家庭与工作的联动,又体现了老师们的别样风采。相信通过本次活动,老师们能更好的平衡事业与家庭的关系,以更饱满的热情投入到工作和生活中。
麻辣兔丁——张志勇
蛋糕烘焙——陶敏
蒜蓉小龙虾——吕云云