为让同学们了解最新就业情况以及就业要求，我院于2016年12月10日早上8点于八教底阶教室举办了“专业知识讲座”。本次讲座主办方是四川禾晨有限公司。
    讲座8点整准时开始，主讲是朱秀和博士。他主要从以下几点进行讲解，一：水产饲料行业发展方向和水产饲料的缺陷还给我们介绍了一些水产行业遇到的难题，也就是我们将要突破的难题。二：混合饲料的一些优点和缺点。三：选择他们公司的优势，其中主要提到它们公司每周二提供的读书日，这个时间是公司安排的读书的时间，目的是为了让员工们自由学习，以及希望禾晨公司在混合料方面尽早取得新的突破。朱秀和博士还提到现在水产养殖趋向于生态养殖，人们早已解决了温饱问题，现在正处于一个从“吃饱”过度到一个“吃好”的时代。也就是现在人们所追求的生态安全、无污染、无残留的食品。其中提到他们公司在做一个改变鱼类基因的工程，让鱼类吃一些纯天然、无污染、无残留的“素”。
    同学们似乎对这个很感兴趣，在讲座接近尾声时纷纷提问。其中一位同学问到:这个想法是你们一家公司在做还是全世界都在追求的呢？朱博士解释说到:全世界都在追求的，不过目前还没有重大突破，希望同学们在水产养殖方面多加以发现与研究，同时也祝同学们能在这方面取得成就。
    通过这次座谈会，激发了同学们对安全食品的追求，给了同学们一个“水产”的定义。从现代生活习惯出发，随着生活水平的提高，同时“水产养殖”也要做到与时俱进，研发更多的水产品种和提供更安全的水产食品。